在福建，“呷茶”可不是一句客套话。不管是谈交易已经午后闲聊，总会听到一句“坐下呷杯茶”。毕竟，这片地皮上出身的乌龙茶、红茶、白茶、茉莉花茶，关联词承包了中国茶界的半壁山河。这片开挂般的叶子杨幂 丝袜，究竟是何如真金不怕火成的？

01 老天追着喂饭的“圣人建立”

福建东谈主之是以好（hào）茶，是因为天时地利东谈主和训诲了福建好（hǎo）茶。

福建属亚热带海洋性季风区，场所慈祥湿润，全年雨量丰沛，光照饱胀，泥土以相宜茶树助长的酸性泥土为主。加之全省80%左右地形地貌为平地、丘陵，武夷山等高海拔地区，自然形成“峻岭潸潸出好茶”的场所。

空气、水、泥土是茶叶助长的基础，水质更是最灵动的笔触。福建丛林袒护率贯穿46年居世界首位，空气质料、水质等生态看法领跑世界。这样的“圣人建立”，为分娩高品性茶叶提供了邃密机会。

除了天时地利，福建好茶离不开生态化转型。连年来，福建全力推动生态茶园开发，坚抓生态优先，翻新栽培模式，强化科学连续，终了茶树栽培与当然环境息争共生、长久发展。

“夏种大豆，冬种油菜。”这是福建农林大学教悔、植物根系领域民众廖红，经由深远造访商议，为燕子窠生态茶园定制的绿色栽培决议。传统耕作模式酿成碳亏蚀，用现时的生态连续模式1亩地1年能固碳1吨、减排30%，不仅茶产区的生态越来越好，产出来的茶叶质料更好。

据茶农回忆，廖红那时挨户挨门上门诠释：“老乡，种油菜和大豆就能惩处泥土退化和虫害问题，在保证产量的同期，还能提高茶叶品性。”廖红的话，让茶农疑信参半，“这真能替代农药，不错防虫吗？”“这样大教悔，不收咱们一分钱，手把手教咱们栽培，咱们还有什么原理不跟她好好干？” 从不雅望到尝试到刚毅，在如廖红一般数百名政府布置的科技特派员引导下，绿色栽培理念在茶农心中发芽，千年茶园缓缓变了阵势。

在福建，大豆蔓延出的生态贤慧不啻于此。漳平市永福镇里有一种特有的施肥方式——让茶树“喝豆乳”，将鲜黄豆磨成豆乳，再加入生物益菌和红糖发酵稀释后，对茶树根部浇灌。这样种养起来的茶树更健康，分娩出来的茶叶质料、滋味、香气权贵提高。

02 东谈主与当然的双向奔“富”

民间有句俗话，“在福建街边，卖茶的可比卖米的多”。这种青睐，催生出福建雄壮的茶叶产业。

2021年3月22日，习近平总文告在福建磨练时期强调，要统筹作念好茶文化、茶产业、茶科技这篇大著作，坚抓绿色发展地点，强化品牌意志，优化营销通顺环境，打牢乡村振兴的产业基础。

怎么将绿水青山升沉为金山银山？发展生态旅游产业是谜底之一。福建对准“茶旅+”，饱读舞各地将农耕文化、传统工艺、民风礼节、风土情面等融入茶文化。

武夷山是万里茶谈开端，亦然世界当然与文化双遗产地、武夷山国度公园所在地。当地推动茶文旅深度和会，打造“吃有茶宴、住有茶宿、行有茶径、游有茶园、购有茶礼、娱有茶戏”的新业态。2024年，武夷山共招待搭客3302万东谈主次，终了旅游收入352亿元。

在福建西南端的“峻岭花坛”漳平市永福镇，积极探寻将茶与旅游、文化创意等相都集的模式，台品樱花茶园凭着片片樱花，每年招引搭客80万东谈主次，极大推动了乡村旅游发展，带动地方经济增长。

在茶旅和会抓续深化的同期，新消耗市集也为茶产业开辟了新赛谈。连年来，新型茶饮产业加速发展，优质茶基底原料需求焕发，福建渊博茶区成为伏击的新型茶饮原料基地。在世界新型茶饮市集，安溪茶叶原料分娩供应量占世界总量五分之一，名次世界县域第一。

围绕“一派叶”，福建已形成袒护茶饮料、茶食物、茶用具、茶化工、茶机械、茶文旅等涉茶产业全链条发展，终了“近水楼台”到“生态变现”。2024年，福建省茶园面积达378万亩，毛茶产量56万吨，空洞产值超1600亿元。

小茶叶撬动大产业，绿叶子变成“金叶子”。一杯“福建茶”杨幂 丝袜，恰是“绿水青山即是金山银山”最芬芳的注脚。春光刚巧，来福建，呷杯茶。